Groninger keuken

Dit boek verzamelt alle traditionele gerechten uit de Groninger keuken. Van nieuwjaarsrolletjes tot spekkendikken, van kniepertjes tot eierbal, van stampot mous tot poffert. Dit is het nieuwe standaardwerk voor de traditionele Groninger keuken en is toegespitst op de recepten. Hierdoor kan iedereen de gerechten zelf bereiden. Het boek is handzaam uitgegeven in een ringband en fraai geïllustreerd.

Geschreven door Hans Donderwinkel